Formaggi Vegetariani, scegli di mangiare in modo sano e nutriente!

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formaggi-vegetarianiNon tutti i formaggi sono dannosi, al loro interno ci sono nutrienti importanti, ma è chiaro che con una scelta consapevole e mirata si riuscirà a migliorare la propria alimentazione, ecco perchè in molti preferiscono puntare sui cosiddetti formaggi vegetariani . In commercio sono disponibili tanti prodotti differenti, un esempio può essere rappresentato dalla buonissima burrata, magari con erba cipollina; stiamo parlando di un formaggio differente, semplice, ma anche genuino, questo consentirà a chi lo proverà, di poterne gustare la vera bontà della sua materia prima, il che non è certo un aspetto di poco conto.

Spesso è importante unire le antiche tradizioni con le innovazioni del momento, è proprio così che si da vita a prodotti unici nel loro genere; il formaggio al naturale è perfettoin ogni frangente, lo si potrà gustare come semplice antipasto e riesce anche ad accompagnare verdure fresche che non devono mai mancare sulle vostre tavole.

A dire il vero le specialità non finiscono qui, di prodotti ce ne sono davvero molti, a richiamare l'attenzione spesso è anche la burrata con foglie di menta, una vera prelibatezza, in grado di soddifare anche i palati più esigenti.

Si tratta chiaramente di un prodotto di nicchia, appartenente alle antiche tradizioni pugliesi, ma che con una perfetta rivisitazione risulta essere un prodotto unico nel suo genere; solitamente in estate è perfetto, la sua freschezza la si riesce a percepire senza alcun problema, le foglie di menta ne esaltano il sapore e rilasciano una sensazione piacevole, oltre che delicata.

E' senza dubbio un prodotto da provare, se ne riusciranno ad apprezzare le qualità, insomma, c'è proprio l'imbarazzo della scelta, ma tutto può variare in base a quelle che sono le proprie preferenze, bisogna quindi fare attenzione e valutare per bene.

E' pur vero che la vera differenza la fanno le materie prime, ecco dunque che si possono gustare anche alcune interessanti varianti di scamorza affumicata; si tratta anche in questo caso di un formaggio prelibato, magari nella versione biologica che ben si sposa anche nell'aperitivo, momento perfetto per incontrarsi in totale relax.

La scamorza affumicata piace tantissimo, questo perchè stiamo parlando di un prodotto estremamente versatile, infatti, il suo gusto resta per lo più lo stesso, arricchito magari se lo si preferisce grigliato ed a tocchetti, oppure se accompagnato, anche in questo caso, dalle immancabili verdurine di stagione.

Bisogna provare per credere!


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